WILD DINER 2026

20 & 21 NOVEMBER
De herfst is hét seizoen voor wild… en daarom organiseren we op vrijdag 20 en zaterdag 21 november weer ons sfeervolle Wilddiner!

We serveren een verrassend 4-gangen wildmenu, waarin mooie seizoensproducten centraal staan. Onze vaste wijnleverancier Floris Verbunt zorgt daarbij voor zorgvuldig geselecteerde wijnen die perfect aansluiten bij de verschillende gangen. 🍷

Een avond om lekker lang te tafelen, nieuwe smaken te ontdekken en vooral te genieten van goed eten, mooie wijnen en gezelligheid.

🕡 Binnenkomst vanaf 18.30 uur
🍽️ Start diner 19.00 uur
🦌 4-gangen wildmenu
🍷 Bijpassende wijnen van onze wijnleverancier

Voorgerecht:
Hertentartaar – hazelnoot – knolselderij – appelgel – zwarte knoflookgel – wildjus

Tussengerecht:
Wildzwijn nek – appel – ui – jus – pompoencrème

Hoofdgerecht:
Eendenborst – five spice jus – pastinaak crème – knolselderij oliebol – biet – pompoen

Dessert:
Bladerdeeg – appel – merengue – mascarpone vanille

Kosten: €69,50 p.p. (exclusief drank)

Zin in een avond vol wild, wijn & gezelligheid?

Reserveer dan snel je tafel!
📞 0345-820378
📧 [email protected]

 

KERST 🎄

Wij zijn dit jaar geopend op 1e en 2e kerstdag voor diner!

Wij serveren een exclusief 4 of 5 gangen diner.

Reserveer kan telefonisch via 0345-820378 📞

Kerstdiner:

Voorgerecht

Gravad lax van zalm – mosterd ijs – dille olie – rogge tuille

Of

Steak tartaar – piccalilly gel – eidooier crème – Parmezaan tuille – brioche

Tussengerecht

Kalfswang – wortel miso crème – appel gel – knolselderij – hazelnoot

Hoofdgerecht

Dry aged steak – gegrild – chimichurri

Of

Tonijn steak – paprika crème – avocado – schuim – pico de gallo

Dessert

Chocolade cake – chocolade ganache – sinaasappel – merengue

Extra gang:
Kaas – 3 soorten – garnituur

Kosten:
€74,50 p.p. (4 gangen)
€ 85,00 (5 gangen)