HOME - Brasserie Meat the Butcher

MEAT THE BUTCHER

WELKOM IN DE OUDE SLAGERIJ, MIDDEN IN DE BETUWE

In het pittoreske Beesd, bevindt zich een unieke brasserie aan een van de mooiste straten van het Lingegebied; Meat the butcher. Deze oude slagerij is de plek om met vrienden, collega’s of familie een hapje te eten of alleen iets te drinken.

Wij mogen weer open en kijken ernaar uit om jullie weer te ontvangen! Wij hebben een overdekt en verwarmd terras gerealiseerd, zodat jullie op ons terras comfortabel kunnen vertoeven en kunnen genieten wat wij te bieden hebben.

VERSTEEGH CATERING

DE SFEER VAN MEAT THE BUTCHER

KOM JE PROEVEN?

Kom gezellig langs, neem een kijkje in onze open keuken waar wij vele gerechten bereiden in onze houtskooloven. Of neem plaats aan de gezellige bar waar bijna alle wijnen per glas worden geschonken, verschillende bieren van de tap en daarnaast nog meer speciaalbieren op fles.

Natuurlijk mixen wij ook trendy cocktails. Zomers is het heerlijk vertoeven op ons terras, rust lekker uit na een fietstocht over de dijken en geniet van de bloesem.

BEKIJK ALLE FOTO’S

WIE ZIJN WIJ?

Lisa Versteegh – oprichtster van IJsbar98 en Brasserie Meat the Butcher kan geen genoeg krijgen van gastvrijheid. De horeca is er met de paplepel ingegoten, het is dan ook niet gek dat ondernemen in haar bloed zit. “Het belangrijkste is dat gasten zich bij ons thuis voelen, iedereen is dan ook welkom om een hapje te eten of te toosten op het goede leven! En ons doel is om de gasten elke keer weer te verrassen”.

Mitchell Versteegh – Broer van Lisa, is de chef-kok bij Meat the Butcher. Mitchell is er na één jaar bijgekomen nadat hij eerst een aantal jaren veel ervaring heeft opgedaan bij andere restaurants. Mitchell is een perfectionist en er gaat dan ook geen enkel bord naar de gast als het niet perfect is. De opmaak, de juiste ingrediënten en de smaak moeten kloppen.

WANNEER ZIEN WE JE?

RESERVEER EEN TAFEL

WE ZIJN OPEN OP

DINSDAG, WOENSDAG & DONDERDAG 11.00 – 22.30 VRIJDAG 11.00 – 24.00 ZATERDAG 12.00 – 24.00 ZONDAG 11.00 – 22.00

0345-820378

THERE’S MORE

IJSBAR 98

Aan de voorkant van het pand zit IJsbar98, hier verkopen wij ambachtelijk Italiaans schepijs. IJsbar 98 is vanaf halverwege maart tot oktober geopend van dinsdag tot en met zondag. Uiteraard serveren wij ook veel verschillende sorbets! Genoeg redenen om hier even lekker te stoppen en te genieten.

GA NAAR IJSBAR98

MIS NIETS VAN DE GEZELLIGHEID

High Wine

Bij onze High Wine krijg je drie gerechtjes en daarbij schenken wij bijpassende wijnen. De High Wine kost €24,50 per persoon. In dit arrangement zitten 3 wijnen met bijpassende hapje. Heb je na drie rondes niet genoeg dan kan je de High Wine uitbreiden voor €9,50 per wijn-spijs combinatie.
Reserveer telefonisch via 0345-820378, wij houden uiteraard rekening met allergenen en dieetwensen.

High Tea

Bij onze High Tea kan je 2 uur heerlijk genieten van thee en heerlijke koffies. Wij serveren eerst een soepje, daarna hartige gerechten en tot slot uiteraard allerlei zoetigheden. De High Tea is te reserveren vanaf 4 personen, reserveer telefonisch via 0345-820378. De High tea kost €19,50 p.p.

NAAR FACEBOOK

MEAT THE BUTCHER

WELKOM IN DE OUDE SLAGERIJ, MIDDEN IN DE BETUWE

ONTDEK

HET MENU

BEST OF THE BUTCHER